詹亚杰
姓名:詹亚杰
学历学位:研究生、工学硕士
职称(职务):助教
专业:食品科学
岗位所在学院(部门):现代农业学院
通信地址:武威市凉州区西关街皇台路102号
电子邮箱:910216511@qq.com
主要学历:
1.2015.09-2019.06甘肃农业大学食品科学与工程专业,本科生,获学士学位;
2.2020.09-2023.06西北大学食品科学专业,研究生,获硕士学位。
主要学术经历:
2023.09yh86银河国际官方网站助教;
主要研究方向:食品科学
主要讲授课程:乳制品加工、有机化学、生物化学、高等数学、数学(1)、数学(3)
主要代表论著:
1.Wu F, Zhao H, Zhan Y, et al. Effect of processing steps on phenolic profile of rape honey (Brassica napus) using HPLC-ECD[J]. LWT, 2022, 172: 114183.