培养目标：本专业培养具备旅游资源规划、旅游市场营销、旅游企业管理、旅游服务以及农业旅游资源开发等方面的能力，能在政府部门、企（事）业单位从事旅游管理和服务工作、在大中专院校从事旅游管理专业教学和科研工作的复合型人才。
培养层次要求：本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游资源调查、旅游规划制图、旅游服务等方面的基本训练，掌握旅游开发与规划（策划）、旅游企业管理、旅游市场营销、农业旅游资源开发等方面的基本能力。